Занадто багато перекусів, великі порції їжі, зниження активності — ці звички не тільки шкідливі для здоров’я, вони можуть вплинути на успішність.
Здорове харчування — важливий фактор академічної успішності школярів і студентів. Перед вами стоїть завдання: як правильно харчуватися, поєднуючи навчання і додаткові заняття. Дізнайтеся більше про користь здорового харчування для мозку учнів.
Правильне харчування — це сильна стратегія успіху на уроках. Однак можуть виникнути труднощі зі складанням актуального плану здорового харчування. Те, що викладають про харчування, з часом змінилося.
Ось що вам потрібно знати про здорове харчування.
Погане харчування впливає на вашу освіту
Погане харчування часто пов’язане з тривогою, труднощами з концентрацією уваги, підвищеним ризиком депресії, підвищеною стомлюваністю, дратівливістю, менструальними проблемами у дівчат, порушеннями сну і схильністю до захворювань.
І навпаки, триразове харчування, починаючи зі сніданку і включаючи фрукти, овочі і молоко, пов’язане з хорошою успішністю.
Коли ви починаєте академічну програму, ці статистичні дані повинні спонукати вас не забувати про правильне харчування, щоб мати найкращі шанси на успіх. Для зайнятого працюючого або учня це більш складне завдання, але його можна вирішити, дотримуючись кількох корисних порад.
Поради щодо харчування для студентів.
У зайнятих людей, особливо тих, хто стрибає з одного завдання на інше, не так багато часу, щоб готувати і їсти здорову їжу. Ось чому корисно мати короткий список ідей для підтримки здорового харчування.
Ось кілька ідей, які допоможуть вам продуктивно займатися:
- Збалансуйте харчування: їжте як мінімум три різні групи продуктів, щоб забезпечити правильне харчування. Обов’язково їжте різні поєднання молочних продуктів, фруктів, злаків, корисних жирів, м’яса і овочів протягом дня. Крім того, різко скоротіть споживання продуктів з високим вмістом твердих жирів, доданого цукру і солі. Сюди входять торти, цукерки, печиво, морозиво, піца і підсолоджені напої, а також жирне м’ясо, таке як бекон, хот-доги, реберця і сосиски.
- Пийте воду: правильне зволоження важливо для здоров’я вашого тіла. Пийте воду, навіть якщо не хочете пити. Якщо чекаєте спраги, значить, ви вже частково зневоднені.
- Не забувайте молочні продукти: кальцій та інші поживні речовини в молочних продуктах дуже важливі. Додайте в їжу чашку знежиреного молока або йогурту. Якщо ви не п’єте коров’яче молоко, спробуйте соєве молоко під час їжі.
- Дотримуйтесь регулярного графіку: триразове харчування і перекушування дадуть вам енергію, якої вистачить на весь день, і підтримають ваш метаболізм. Графік прийому їжі допоможе не забути про їжу, особливо про сніданок. Для здорових переносних закусок упакуйте фрукти, горіхи або батончики з мюслі.
- Прочитайте етикетку «харчова цінність»: порівняйте калорійність, жири, натрій і цукор у ваших продуктах. Ця інформація допоможе вам збалансувати споживання до прийнятного рівня і може дати деяке уявлення про те, скільки жиру і солі ви споживаєте.
- Використовуйте тарілки меншого розміру: це допоможе вам контролювати порцію. Ви можете не усвідомлювати, скільки їжі ви насправді їсте на великих тарілках. Тримайтеся подалі від великих мисок, склянок, тарілок і кухлів, щоб уникнути зайвих калорій.
Розумна їжа для швидкого харчування.
Деякі продукти зміцнять ваш мозок або зміцнять здоров’я, тому вам слід використовувати їх протягом дня, починаючи з хорошого сніданку з вівсянки з чорницею і закінчуючи вечерею з лосося і овочів.
Ось список продуктів, які варто додати в свій раціон:
Квасоля: квасоля містить високоякісний білок, магній і вітаміни групи B, які допомагають вашому мозку працювати. Оскільки боби також містять багато клітковини і складних вуглеводів, ви повільно перетравлюєте їх і отримуєте від них користь протягом дня.
Чорниця: безліч поживних речовин надає цим ягодам темно-синій колір. Чорниця сприяє поліпшенню пам’яті і навчання в цілому.
Шоколад: збільшує приплив крові до мозку. Найкраще для вас темний солодко-гіркий шоколад, але не більше декількох кубиків на день. Можна додати в йогурт какао-порошок. У молочному шоколаді дуже мало корисного какао, а в білому шоколаді какао взагалі немає.
Кава: кава з кофеїном дає вам трохи енергії, а в невеликих дозах допомагає зосередитися. Але будьте обережні. Не пийте занадто багато і не перевантажуйте свою каву калоріями, зайвим жиром і цукром. Якщо ви не любите каву, ви можете вибрати зелений чай.
Темно-зелені овочі: спаржа, броколі, брюссельська капуста і шпинат містять фолієву кислоту, яка має вирішальне значення для роботи мозку. Хороша суміш овочів дасть вам безліч поживних речовин.
Овес: вівсянка — це цільне зерно, яке надасть вашому мозку і тілу стабільну енергію, тому що перетравлюється повільно. Він також містить вітаміни групи В, калій, цинк, вітамін Е та клітковину.
Лосось: ця жирна риба є одним з кращих джерел омега — 3 жирних кислот, що збагачують мозок.
Волоські горіхи: хоча всі горіхи служать джерелом енергії для мозку у вигляді білка і жирних кислот омега — 3 і омега-6, найкраще підходять волоські горіхи. Дотримуйтеся щоденної порції 30 грам в день.
Інша тактика — замінити одну їжу іншою, більш здоровою.
Замість цього — спробуйте це:
- — очищені зерна (білий хліб, білий рис) — цільнозернові (цільнозерновий
- хліб, коричневий рис);
- — смажена їжа (картопля фрі, смажене курча) — смажені або запечені продукти (печена картопля, курка-гриль);
- — випічка, солодощі — фірмові десерти фрукти;
- — незбиране молоко — нежирне або знежирене молоко, соєве молоко;
- — цукровмісні напої — вода.
Будьте здорові!
